五常大米代理干物质堆集多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高，由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖堆集较多，对人体安康十分有利，五常大米颗粒丰满，质地稳固，色泽清白通明；饭粒油亮，香味浓郁，五常市优质的自然资源，赋予了五常大米共同的质量。

    这也是为什么树立原粮恒温仓储，目的便是要保管住稻米最原始的自然本香，然后完成鲜米现磨现卖，只需这样，即便我们相隔了数十万公里，也能让国人尝到归于五常的新颖滋味，自动温控低于10摄氏度，确保谷物新颖度及食味值，可完成分地域、分品种、分等级对水稻中止专储专管，有效的确保了水稻的优秀质量，确保了品牌内涵质量。

    这种气候条件使当地收获的大米颗粒丰满、质地稳固、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质堆集多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来甜美，另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，假设将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上，米饭油腻略甜、绵软略黏、芳香爽口。