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聖上壹品五常大米,在保鲜的道路上下了多少功夫?
发布时间 : 2021/09/18

大米作为中国人餐桌上不可或缺的主食,随着国内生活水平的提高和现代化农业的崛起,大家已经不能只满足填报填饱肚子,更多的是追求食物的新鲜、营养、安全、健康。

所以在这个智能科技的新时代,金禾现代农业在科技的浪潮中把握时机,迎合市场和国人需求,最大限度的保证了大米的品质,也保证了大米的新鲜度和口感。金禾现代农业在2003年建立了物流仓储基地,并在这几年中不断发展现代化仓储基地。

恒温仓储

聖上壹品五常大米的保鲜有多牛?

很多人都会問,收割下来的稻谷是怎样保持新鲜的?随着科技发展,现代化智能恒温仓储横空出世,最大限度的保证稻谷能够低温休眠,保持新鲜。

即使在寒冷或酷暑的季节,均可在恒温状态下保存稻谷,锁住水分与营养,将新鲜定格,保证稻谷的品质与新鲜。

金禾现代农业在保证大米品质绝对安全的前提下,开始在大米的新鲜度和口感上下足了功夫。

基地现拥有2座容量万吨恒温立筒仓,一座2600平方米智能恒温恒湿现代化仓库,现代化标准钢板仓库8000平方米,基地存储水稻能力达7万吨。

这也是为什么建设原粮恒温仓储,目的就是要保留住稻米最原始的自然本香,从而实现鲜米现磨现卖,只有这样,即便我们相隔了数十万公里,也能让国人尝到属于五常的新鲜滋味。

【智能仓储】原始本香

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       自动温控低于10摄氏度,确保谷物新鲜度及食味值,可实现分地域、分品种、分等级对水稻进行专储专管,有效的保证了水稻的优良品质,确保了品牌内在品质。

【恒温仓储】新鲜自然

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       秋收过后,黄灿灿的稻谷被送进恒温仓储,真正做到每一颗稻米都保持新鲜,每一粒大米都保留原香。

【三久烘干塔】低温循环

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       设备4台套,烘干水平国际领先,全自动计算机控制,测定每粒稻谷的水分、所受温度、湿度更精准,实时检测谷温,让谷物均匀干燥,确保低温烘干后的稻谷品质。


       首席质量官

       聖上壹品五常大米的品控有多牛?

       决定大米是否好吃的关键,在于质量检测。金禾现代农业首席质量官从源头开始进行严苛把关,保证每一稻米的新鲜。

       金禾拥有完善质量监管体系,守护百姓“舌尖上的安全”的同时,也保证了每一粒稻米的新鲜口感,在食味值上得到了提升。

       好大米,当然严标准,聖上壹品·一亩皇家田从种到收再到最后质检出厂,严格遵守5U管理标准,通过27道工序99道流程。“5U”管理是金禾现代农业与国家粮食和物资储备局科学研究院联合研发的水稻种植加工管理体系,即育出来、种出来、储出来、加出来、煮出来,全方位守护大米营养。

       【扦样检测】确保源头

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       确认水稻原产地,对入厂的稻谷进行扦样检测,检测含水量、出米率等。

       【成米检测】精益求精

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       优中选优,成品米质量检测,包括水分、精度、破损米粒、碎米、杂质、食味值等,对各种检测指标的细化和分析。

       【权威检测】质量安全

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       八大认证体系,185种农药残留检测,全系未检出,国家有机、欧盟有机双认证,联合国粮食局科学研究院,制定严苛5U标准只为一粒好大米。

       【金奖品质】食味值

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       聖上壹品“五优稻4号”稻种,在第三届中国·黑龙江国际大米节中以食味值90.3的高分荣获金奖。

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       金禾现代农业将继续以“米痴”精神,匠心打造每一粒稻米,以国人需求为根本,不断发展创新科技,为消费者提供新鲜、安全、健康的粮食。

       聖上壹品·一亩皇家田“我为祖国种好米”新米即将上市。这清香宜人的味道,弹糯丰润的口感,金禾人躬耕田野的匠心精神,只为打造一粒人民好米,国家好粮。


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